Recette Cuisine Facile 66 Table des valeurs énergétiques des oeufs

Recommander pour la composition d’un régime diététique pauvre en graisse et en cholestérols.
Le blanc d'oeuf cuit est conseillé. Oeuf entier 1 à 2 fois par semaine avec modération.
Dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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Légumes à cuisiner / Produits de la mer / Viandes & volailles

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	Glucides	Protides	Lipides	Kcal	Une recette avec ce produit
Oeuf (poule)	0,6	13	12	162	Omelette aux asperges sauvages et jambon cru
Blanc d' oeuf (poule)	0,8	10,9	0	51	Meringues à l’italienne
Jaune d' oeuf (poule)	0,6	16	38,5	368
Oeuf de cane	0,7	13	14,4	184
Oeuf de dinde	1,7	13	12	167
Oeuf d’oie	0,3	14	14	183
Oeuf en poudre	2,1	46	42	570
Blanc d' oeuf en poudre	6,3	86	0	398
Jaune d' oeuf en poudre	1,3	31	61	693

Table des valeurs énergétiques des oeufs :

Glucides, Protides et Lipides sont exprimés en grammes pour 100 g d' aliment