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Recette Cuisine Facile 66 Table des valeurs énergétiques produits divers

Table des valeurs énergétiques produits divers :

Glucides, Protides et Lipides sont exprimés en grammes pour 100 g d' aliment


Pour les produits industriels, les valeurs sont des valeurs moyennes.
Exemple les confitures ou les sorbets peuvent avoir des valeurs très disparates selon le fabricant.

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Glucides
Protides
Lipides
Kcal
Une recette avec ce produit
Bouillon boeuf ou poule
0,47
0,2
0,28
5
Bouillon de boeuf au vermicelles
Bouillon dégraissé
0,64
0,25
0,07
4
 
Cacao
11,5
18,5
21,7
315
Cacao sucré
44
16,8
23,7
484
Caramel
75
2,5
15
445
Chocolat au lait
55,6
7,6
33,7
557
Chocolat blanc
57,6
9,2
33,1
565
 
Chocolat noir
64
7
24
500
Tarte au chocolat et orange
Confiture
70
0,5
0,1
280
 
Ketchup
21
2
0,4
96
 
Mayonnaise
3
1,5
79
729
 
Margarine
0,4
0,4
82
741
 
Miel
75
0,5
0,2
300
Sablés au miel
Moutarde
3,5
6,2
10,4
135
 
Pâte d’amande
44
11,9
26
462
 
Sauce piment doux Thaï
45,8
1,1
0,2
790
Nouilles sautées au piment façon Thaï
Sauce tomate (nature)
10,7
1,2
1
50
Sauce tomate nature (conserve)
Sauce soja
20
0,67
0
130
Nouilles asiatiques sautés aux courgettes
Sel (marin)
0
0
0
0
 
Saindoux
0
0
94
850
 
Sorbet (industriel)
30,8
0,9
1,2
134
 
Sucre
96
0
0
384
Sablés aux amandes

 

 

Mise à jour le 05/01/2014 / 914 recettes / 245 fiches techniques, produits, vitamines /8412 photos/ © 2006/2014 Cuisine facile 66 Tous droit réservés