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Recette Cuisine Facile 66 Répertoire de mes menus publiés sur le Web en 2008

Mes menus publiés sur le Web :

Menus réalisés à partir de mes recettes, publiés sur le Web en 2008

21 mars 2008 Coquilles Saint Jacques gratinées aux champignons de Paris.
Bar de ligne au champagne sur son lit de pommes de terre.
Tarte aux pommes sur lit de compote au gingembre et à la cannelle.
28 mars 2008 Mini tourtes aux moules.
Mini tourtes aux noix de Saint Jacques.
Tarte aux agrumes (orange et pamplemousse).
5 avril 2008 Salade de mâche aux foies de volaille confits.
Cailles rôties.
Carottes au cumin, miel de Calune et lardons.
Merveilles.
10 avril 2008 Salade de champignons de Paris.
Brochettes de bœuf Charolais à la plancha.
Tarte aux fraises à la crème au muscat de Rivesaltes.
20 avril 2008 Saint Sébastien (fromage) gratiné aux noix de Grenoble.
Grives en cocotte aux raisins.
Purée de céleri rave à la cannelle.
Verrines de crèmes d’agrumes (oranges et pamplemousses).
24 avril 2008 Toast « oeufs de caille au nid ».
Paupiettes de veau aux champignons de Paris crémés.
à accompagner de tagliatelles fraîches.
Meringues à l'italienne.
5 mai 2008 Tarte courgettes, poivrons à la tomme des Pyrénées.
Boulettes de boeuf au trois poivrons.
Tarte aux abricots du Roussillon sur crème au muscat.
16 mai 2008 Velouté d'artichauts crémés.
Artichauts à la barigoulette.
Crème vanille (express).
25 mai 2008 Cœur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin.
Gigot d’agneau rôti en croûte d’ail à l’orientale.
Flageolets à la tomate et champignons de Paris.
Clafoutis aux cerises et chocolat noir.
04 juin 2008 Courgettes farcies.
Courgettes farcies à l’orientale au sésame.
Courgettes farcies aux noix de Saint Jacques.
Sauce tomate maison.
22 juin 2008 Tarte aux légumes d’été, tomates et mozzarella.
Brochettes de porc au miel et pommes de terre au basilic à la plancha.
Mini brochettes banane, fraises au caramel de muscat et vanille.
06 juillet 2008 Salade de pommes de terre, haricots verts et thon.
Filet de daurade et petites pommes de terre nouvelles au paprika à la plancha.
Clafoutis aux cerises.
20 juillet 2008 Tomates farcies.
Tomates farcies à l’orientale au sésame.
Tomates farcies à l’agneau et amande.
Tomate farcie au Mato.
21 juillet 2008 Poulet façon polynésienne au lait de coco.
Curry de porc au lait de coco.
Lotte au curry, lait de coco.
02 août 2008 Hareng fumé, mariné & Salade de Hareng, pommes de terre à l’huile.
Calamars à la plancha et son Escalivade de légumes.
Tarte aux pêches sur fond de crème.
15 août 2008 Kefta (brochettes d’agneau haché).
Gigot d’agneau aux flageolets.
Génoise roulée, fourrée.
23 août 2008 Artichaut vapeur, sauce moutarde.
Tourte au poulet et aux champignons de Paris crémés.
Crème au muscat de Rivesaltes.
1 septembre 2008 Quiche lorraine.
Choucroute garnie au porc (palette, jarret, poitrine, saucisses..).
Gratin de pommes à la normande.
7 septembre 2008 Quiche aux lardons et champignons.
Bœuf Bourguignon.
Crème de marrons (châtaignes).
23 septembre 2008 Salades verte variées au thon.
Couscous, poulet, agneau, merguez.
Crème à l’orange.
8 octobre 2008 Blanquette de veau à l'ancienne.
Bœuf en daube traditionelle.
Lotte à l'américaine.
Civet de lapin.
21 octobre 2008 Tartines jambon, tomate confite, fromage frais de brebis.
Chou vert braise et sa garniture de canard gras.
Gâteau au fromage (Brousse des Pyrénées).
11 novembre 2008 Cœur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin.
Magret de canard aux figues.
Mousse au chocolat à l’orange.
18 novembre 2008 Crabe (tourteau) farci.
Pigeon en cocotte au miel et aux carottes.
Bûche de Noël au chocolat.
25 novembre 2008 Bouillon de poule au vermicelles.
Poule au pot.
Sablés tradition.
3 décembre 2008 Garbure au canard gras.
Carré de côtes de sanglier rôti au miel de châtaignier.
Tarte aux poires, frangipane sur lit de ganache au chocolat noir.
9 décembre 2008 Tourin aux légumes variés gratiné à l’emmental.
Truite en papillote en julienne de légumes.
Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d’oranger.
11 décembre 2008 Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées.
Cuisses de lapin rôties aux pommes de terre.
Tarte au chocolat et orange.
12 décembre 2008 Quiche au lardons, jambon et parmesan.
Pot au feu de bœuf aux légumes « oubliés » Carottes variées.
Quatre quarts aux pommes.

 

Mise à jour le 05/01/2014 / 914 recettes / 245 fiches techniques, produits, vitamines /8412 photos/ © 2006/2014 Cuisine facile 66 Tous droit réservés