Menu aux saveurs orientales. En entrée : Aubergines
babajanouj (mousse d’aubergine à la tahina et au citron). En plat principal : Epaule d'agneau, rôtie au four, aux épices orientales. Et son accompagnement de : Pois
chiches, saveurs marocaines, aux tomates séchées. En dessert : Petits pots de crème onctueuse à l'eau de fleur d'oranger. |