Recette Cuisine Facile 66 Vitamines, sels minéraux et oligoéléments Arsenic

Les bienfaits sur votre santé :

Il fait partie des oligoéléments.
Sous sa forme organique, il est indispensable pour notre corps.
Il intervient dans un grand nombre de réactions chimiques, notamment pour l'entretien des os.
Les besoins se situeraient autour de 12 à 25 microgrammes.

Où le trouver ?

Dans les fruits de mer et les poissons.
De nombreux légumes en contiennent également (chou, épinard...), dans certaines eaux de boisson.

Votre santé :

Il n'existe pas de carence en arsenic constatée chez l'homme.
A hautes doses (de 140 à 250 microgrammes par jour) l’arsenic est toxique et engendre des problèmes de peau, des atteinte du foie, des troubles nerveux…

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Lexique (Vitamines, sels minéraux et oligoéléments) :

Arsenic.