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Les plats du jour ne vous inspirent pas, envie d'autre chose... Une sélection de plats pour établir vos menus :
Crabe (Tourteau farci) Pinces de crabes à la mousse de sabayon au riesling Filet de daurade et petites pommes de terre nouvelles à la plancha Dôme de poisson aux pommes de terre (Cabillaud, Colin...) Gambas sautées au piment doux façon Thaï Filet de lieu à la fondue de choux Cassolette de lotte au curry de coco Lotte au Curry crémé Lotte à l'américaine Lotte au Curry, lait de coco
Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel Tarte aux poires, frangipane sur lit de ganache au chocolat noir Tarte aux pommes sur lit de compote, gingembre, cannelle Tartelettes aux pommes et ganache au chocolat noir Tartelettes sablées aux fruits sur crème au muscat Tarte renversée aux poires Tarte aux fraises à la crème au muscat de Rivesaltes Tarte à la crème au pamplemousse meringuée Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d’oranger Tarte aux abricots du Roussillon, crème à la vanille
Entrées & salades Soupes & potages Les viandes Les légumes Volailles & lapin Poissons, crustacés et coquillages Riz, pâtes & céréales A base de fromage Les oeufs Les sauces Les desserts Préparations et gestes techniques Vocabulaire culinaire Epices, aromates et herbes Vitamines, sels minéraux, oligoéléments Conserves chez notre partenaire Les produits au fil des saisons Informations en continue des nouveautés de Cuisine facile 66 Spécialités Catalanes Astuces Refaire sa cuisine.com
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