Astuce. Des œufs coques cuits à point. Recette Cuisine Facile 66

Si vous stocker vos œufs au réfrigérateur, sortez les au minimum une demi heure avant pour éviter le choc thermique.
Disposer les œufs dans une casserole et les couvrir d’eau froide.
Faite chauffer jusqu’à ébullition.
Compter 10 secondes pour des œufs cuits à point.

Cette page vous a plu ? Cliquer ici -->

Réalisez cette recette avec des produits surgelés livrés à domicile par Toupargel
(livraison gratuite à partir de 25 € d'achat)
Légumes à cuisiner / Produits de la mer / Viandes & volailles

J'ouvre mon compte et commande>>>

Code : DECOUVERTE Description : 10euros de remise immédiate pour 60euros d?achats, pour tout nouveau client de Toupargel effectuant sa 1ère commande sur le site

Votre shopping avec les boutiques partenaires de Cuisine facile 66

Une sélection des autres astuces

de Cuissons

Conserver la couleur des légumes cuits à l'anglaise (à l'eau).
Cuisson des légumes secs (haricots, pois chiches).
Eviter les aubergines grillées trop grasses.
Comment vérifier la cuisson d'un gâteau ?
Comment cuire un oeuf mollet au micro onde ?
Comment éviter aux oeufs de se fendre pendant la cuisson ?
Comment éviter que le pourtour du jaune d'un oeuf dur ne verdisse
Comment éviter que l'eau de cuisson des pâtes ou du riz ne déborde
Comment contrôler la cuisson d'une crème anglaise ?
Des oeufs coques cuits à point.
Comment cuire une pâte à tarte à blanc ?
Pour avoir des rôtis moelleux.
Conserver la couleur blanche au chou-fleur.

Entrées & salades Soupes & potages Les viandes Les légumes Volailles & lapin Poissons, crustacés et coquillages
Riz, pâtes & céréales A base de fromage Les oeufs Les sauces Les desserts Préparations et gestes techniques
Vocabulaire culinaire Epices, aromates et herbes Vitamines, sels minéraux, oligoéléments Conserves chez notre partenaire
Les produits au fil des saisons Informations en continue des nouveautés de Cuisine facile 66 Spécialités Catalanes
Astuces Refaire sa cuisine.com

Cuisine facile 66 on Facebook