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Fonds d’artichauts gratinés farcis au jambon Artichauts à la barigoulette Artichaut vapeur, sauce moutarde Artichauts poivrade au jambon en cocotte Artichauts poivrades sautées au jambon Serrano Gratin d’artichauts Fond d’artichaut farci au boeuf,sauce au curry crémé Coeurs d’artichauts et lardons gratinés au parmesan Coeurs d’artichauts et lardons gratinés au Manchego Coeurs d’artichauts gratinés au jambon et parmesan Coeur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin Gratin de coeurs d’artichaut aux lardons, parmesan et crème fraîche Cassolettes de coeur d’artichaut au crabe Cassolettes de fonds d’artichauts gratinés au jambon et parmesan Coeur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin Velouté d’artichaut, crémé Artichauts, asperges et gésiers de canard confits, poêlés Artichauts poivrade (violet) aux lardons Coeurs d’artichauts farcis à la crème de jambon de Paris et parmesan en gratin Gratin de coeur d'artichaut au jambon, crème de roquefort Roulés de coeur d'artichaut au roquefort et jambon
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