Velouté d’artichaut, crémé Recette Cuisine Facile 66
Velouté d’artichaut, crémé :
Préparation
:
15 mn
Cuisson :
25 mn
Difficulté
Coût
Pour
2 personnes
Les parures (queues et grosses feuilles extérieures)
de quatre artichauts
Camus (soit environ 600 gr)
50 cl de bouillon de poule (préparée avec 1 bouillon
cube)
15 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de maïzena
Sel et poivre du moulin
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