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Astuce. Vérifier et faire sortir les vers des cèpes véreux. Recette Cuisine Facile 66

 

Vérifier et faire sortir les vers des cèpes véreux.

Méthode à utiliser sur des cèpes présentant quelques piqûres.
Enfermer les cèpes dans un sac en plastique alimentaire transparent.
Souffler pour gonfler le sac et fermer le hermétiquement.
Au bout de quelques minutes les vers seront sortis des cèpes.
Vous pouvez faire sécher ses cèpes pour une utilisation dans des ragoûts.
Petite explication, en soufflant vous avez injecter du gaz carbonique, et les vers ont besoin d’oxygène, donc ils fuit le "navire".




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