Comment obtenir une omelette moelleuse ? Recette Cuisine Facile 66

 

Comment obtenir une omelette moelleuse ?

Pour deux œufs, ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche ou de lait.
Ne pas cuire l’omelette à feu trop vif ce qui provoque de l’évaporation et donne une omelette sèche.

 

Liens commerciaux, parrainages et services avec Cuisine Facile 66
 

Une sélection des autres astuces
de Préparations

Comment toujours avoir un bouquet garni sous la main ?
Préparation des asperges sauvages.
Conservation des fromages à l'huile.
Des économies en faisant sa chapelure.
Comment laver efficacement sa salade ?
Ecaler facilement les oeufs durs.
Enlever la peau brune (monder) des amandes sèches.
Préparer votre sucre vanillé en réutilisant les gousses de vanille.
Comment peler facilement les tomates ?
Comment obtenir une omelette moelleuse ?
Comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf ?
Comment faire dorer les pâtes des tourtes, pâtés et pâtisseries ?
Comment rattraper une mayonnaise ?
Enlever la peau des fèves.
Vérifier et faire sortir les vers des cèpes véreux.
Comment réduire le temps de trempage des légumes sec ?
Comment colorer vos préparations alimentaires (desserts) ?
Comment faire des oeufs durs colorés pour Pâques ?
.
 
..
..