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Recette Cuisine Facile 66 Bananes flambées au rhum

Bananes flambées au rhum :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 4 personnes
4 bananes
1 citron vert
10 cl de rhum
1 cuillère à soupe d’huile
20 gr de beurre
10 gr de miel ou de sucre
Préparation
  • Mettre le jus du citron et le sucre dans une assiette creuse.
  • Peler les bananes, les rouler dans le mélange et laisser mariner 15 mn au frais.
  • Dans une poêle faite fondre le beurre dans l’huile.
  • Cuire les bananes pendant 3 à 6 mn (selon quelles soient plus ou moins mûres).
  • Verser le rhum. Flamber.
  • Servir aussitôt.
  • Accompagner d'une boule de crème glacée à la vanille.



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Bananes flambées au rhum
     
     

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