Recette Cuisine Facile 66 Fraises au muscat, vinaigre balsamique
Fraises au muscat, vinaigre balsamique :
Préparation
:
5 mn
Macération :
30 mn
Difficulté
Coût
Pour
2 personnes
250
gr de fraises (gariguette)
10 cl de Muscat de Rivesaltes
5 cl de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sucre en poudre (facultatif)
Préparation
Barquette de fraises Gariguette.
Une fraise sucré, légèrement acide et
très parfumée.
Laver rapidement les fraises sous un filet d’eau froide.
Dans un saladier mélanger le muscat et le vinaigre
balsamique.
Couper les fraises en deux et ajouter les dans le saladier.
Mélanger.
Si les fraises sont trop acides (en début de saison)
ajouter du sucre.
Filmer et réserver au frais pendant 30 mn.
Déguster bien frais.
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