| Préparation
: |
2 mn |
| Cuisson : |
35 mn |
|
|
|
|
|
| Pour
2 personnes |
2 cuisses de lapin
5 cl d’huile d’olives
5 cl de vin blanc sec
Marjolaine
Sel et poivre du moulin
|
|
|
 |
- Saler et poivrer les cuisses de lapin.
|
|
 |
- Faite chauffer une poêle antiadhésive à
sec.
- Saisir les cuisses 2 mn sur chaque face.
|
|
 |
- Parsemer de marjolaine.
- Baisser le feu et laisser cuire 30 mn en retournant toute
les 10 mn.
|
|
 |
- A mi cuisson, déglacer la poêle avec le vin blanc.
- La cuisson à feu doux permet de conserver une viande
moelleuse.
|
|
 |
|
 |
|
 |
| |
|
|
|
|
Votre shopping avec les boutiques partenaires de Cuisine facile 66
|
|
|
|
|
|
Une sélection de plats pour
accompagner votre recette et établir votre menu :
|
| |
Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes
|
|
|
|
| |
|