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Recette Cuisine Facile 66 Quenelles sauce financière volaille ou nature

Quenelles sauce financière (volaille ou nature):

Préparation : 25 mn
Cuisson : 20 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 2 personnes
25 cl de sauce financière
6 quenelles de volaille ou 6 quenelles nature
50 gr d’emmental râpé
Préparation
  • Préparer une sauce financière (voir la recette).
  • Préparer des quenelles de volaille (voir la recette).
  • Dans un plat à gratin verser la moitié de la sauce financière.
  • Disposer les quenelles cuites.
  • Napper du reste de sauce financière.
  • Parsemer d’emmental râpé.
  • Enfournez à 180° (th6) pendant 8 à 10 minutes.
  • Finir sous le grill si nécessaire.
  • Servez aussitôt avec une salade verte.
  • Bon appétit.



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Quenelles sauce financière
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