Recette Cuisine Facile 66 Quatre quarts aux pommes

Quatre quarts aux pommes :

Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 8 personnes
3 pommes
2 cuilléres à soupe de miel
10 gr de beurre (pour le moule et la cuisson des pommes)
Pour la pâte
2 gros oeufs
100 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
100 g de beurre frais
1 sachet de levure chimique
Préparation
  • Eplucher les pommes et couper les en 8.
  • Dans une poêle faite revenir les pommes dans la moitiée du beurre 1 mn. Ajouter le miel. Enrober les quartiers.
  • Beurrer et fariner un moule à manqué.
  • Disposer les pommes au fond du moule.
  • Dans un saladier,mélanger le beurre ramolli et le sucre, incorporer les oeufs entiers, l'un après l'autre, puis la farine et la levure.
  • Bien mélanger.
  • Verser la pâte sur les pommes.
  • Faire cuire 35 à 40 mn à 210°, (th 7).
  • Laisser tiédir avant de démouler.

Quatre quarts aux pommes
     
     

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