Recette Cuisine Facile 66 Tartine grillé au rôti de porc, confit de tomate et tome des Pyrénées
Tartine grillé au rôti de porc, confit de tomate et tome des Pyrénées :
Préparation
:
4 mn
Cuisson :
5 mn
Difficulté
Coût
Pour
2 personnes
½ baguette de pain
1 tranche de rôti de porc
cuite
Purée de tomate confite
4 tranches de tome des Pyrénées
Préparation
Dans la série « Accommoder les restes ».
Ayant toujours la main un peu lourde sur les proportions,
il me reste régulièrement une partie non consommée
des plats que je prépare ; d’où ce type
de recette qui permet de se régaler sans rien jeter.
Couper la baguette en deux tronçons.
Recouper dans le sens de la longueur pour obtenir 4 morceaux
(voir photo).
Passer sous le grill du four pour faire dorer légèrement
le pain.
Disposer quelques lamelles de rôti de porc sur les morceaux
de pain.
Recouvrir chaque morceau d’une tranche de fromage.
Passer sous le grill du four pendant 3 à 4 minutes
afin de faire fondre et dorer le fromage.
Bon appétit.
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