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500 gr de lentilles vertes 1 petit oignon 1 carotte 1,5 litre de bouillon de poule (ou 2 cubes) 20 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre du moulin
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Une sélection de plats pour accompagner votre recette et établir votre menu :
Chou vert braise et sa garniture de canard gras Magret de canard sucré salé Magret de canard farci au foie gras Magret de canard à la plancha Aiguilettes de canard aux pêches Magret de canard aux figues Parmentier de canard gras Aiguillettes de canard sautées aux figues, sauce balsamique Salade "Scarole" aux gésiers de canard confits Pommes de terre sautés aux saucisses de canard
Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel Tarte aux poires, frangipane sur lit de ganache au chocolat noir Tarte aux pommes sur lit de compote, gingembre, cannelle Tartelettes aux pommes et ganache au chocolat noir Tartelettes sablées aux fruits sur crème au muscat Tarte renversée aux poires Tarte aux fraises à la crème au muscat de Rivesaltes Tarte à la crème au pamplemousse meringuée Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d’oranger Tarte aux abricots du Roussillon, crème à la vanille
Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes
Bouillon de boeuf au vermicelles Bouillon de poule au vermicelles Garbure au canard gras Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées Potage de légumes paysanne Potage de lentilles Pot au feu de Boeuf Pot au feu de boeuf aux légumes "oubliés" Potage velouté poireau, pomme de terre Soupe de brunoises de légumes Soupe de légumes moulinés Soupes aux légumes variés Soupe de légumes variés aux croutons à la raclette Soupe de légumes à l'oeuf Soupe de légumes à l'oeuf mollet Soupe de légumes moulinés : Version 2 express Soupe paysanne au fromage "Escudella de Pagès amb formatge" Soupe de légume et magret de canard Soupe de poisson à la Sétoise, sa rouille et ses croûtons Tourin aux légumes variés gratiné à l'emmental Velouté d'artichaut, crémé Velouté de carotte au gingembre (cocotte pression) Velouté de champignons de Paris Velouté d'asperges vertes Velouté de brocolis Velouté de chou-fleur Velouté de haricots blancs, crémé Velouté d'haricots verts Velouté de potiron aux croûtons de pain d'épices Velouté de potiron et marrons Velouté de potiron au cumin Velouté de pâtisson et marrons Velouté de lentilles vertes du Puy, crémé Croûtons aillés à la graisse de canard
Entrées & salades Soupes & potages Les viandes Les légumes Volailles & lapin Poissons, crustacés et coquillages Riz, pâtes & céréales A base de fromage Les oeufs Les sauces Les desserts Préparations et gestes techniques Vocabulaire culinaire Epices, aromates et herbes Vitamines, sels minéraux, oligoéléments Conserves chez notre partenaire Les produits au fil des saisons Informations en continue des nouveautés de Cuisine facile 66 Spécialités Catalanes Astuces Refaire sa cuisine.com
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