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800 gr de vert de poireau 800 gr de pommes de terre 50 gr de beurre 2 cuillères à café de gros sel Noix de muscade Sel et poivre du moulin
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Une sélection de plats pour accompagner votre recette et établir votre menu :
Gambas sautées au piment doux façon Thaï Salade de mâche et sa tranche de magret farcie au foie gras Salade de mâche aux foies de volaille confits Maquereaux marinés au vin blanc, aromates et sauce tomate Moules farcies gratinées à l'espagnole au jambon et poivron Pois chiche à la Catalane Poivrons rouge rôtis au four Quiche lorraine Quiche aux lardons et champignons Quiche aux lardons et légumes d’été
Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express Gâteau au yaourt aux pignons à la fleur d'oranger Gâteau au fromage Gratin de fruits rouge au sabayon au champagne Mel y Mato (Mato au miel) Meringues à l'italienne Mousse au chocolat à l'orange Quatre quarts aux pommes Sablés aux amandes Sablés au miel
Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes
Bouillon de boeuf au vermicelles Bouillon de poule au vermicelles Garbure au canard gras Garbure gratinée à la tomme des Pyrénées Potage de légumes paysanne Potage de lentilles Pot au feu de Boeuf Pot au feu de boeuf aux légumes "oubliés" Potage velouté poireau, pomme de terre Soupe de brunoises de légumes Soupe de légumes moulinés Soupes aux légumes variés Soupe de légumes variés aux croutons à la raclette Soupe de légumes à l'oeuf Soupe de légumes à l'oeuf mollet Soupe de légumes moulinés : Version 2 express Soupe paysanne au fromage "Escudella de Pagès amb formatge" Soupe de légume et magret de canard Soupe de poisson à la Sétoise, sa rouille et ses croûtons Tourin aux légumes variés gratiné à l'emmental Velouté d'artichaut, crémé Velouté de carotte au gingembre (cocotte pression) Velouté de champignons de Paris Velouté d'asperges vertes Velouté de brocolis Velouté de chou-fleur Velouté de haricots blancs, crémé Velouté d'haricots verts Velouté de potiron aux croûtons de pain d'épices Velouté de potiron et marrons Velouté de potiron au cumin Velouté de pâtisson et marrons Velouté de lentilles vertes du Puy, crémé Croûtons aillés à la graisse de canard
Entrées & salades Soupes & potages Les viandes Les légumes Volailles & lapin Poissons, crustacés et coquillages Riz, pâtes & céréales A base de fromage Les oeufs Les sauces Les desserts Préparations et gestes techniques Vocabulaire culinaire Epices, aromates et herbes Vitamines, sels minéraux, oligoéléments Conserves chez notre partenaire Les produits au fil des saisons Informations en continue des nouveautés de Cuisine facile 66 Spécialités Catalanes Astuces Refaire sa cuisine.com
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