.
Pommes au four au chocolat noir. Recette Cuisine Facile 66

Pommes au four au chocolat noir :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 4 personnes

4 belles pommes (Chanteclerc)
4 carrés de chocolat noir à 70 % de cacao
10 gr de beurre

 


 

Préparation
  • J'ai utilisé des pommes Chanteclerc de provenance locale (Marseillette, dans l'Aude).
  • Vous pouvez utiliser beaucoup d'autres variétés, Royal Gala, Canada, Reinettes… (Voir la fiche produit).
Pommes au four au chocolat noir
  • Laver soigneusement les pommes.
  • Enlever le trognon des pommes.
Pommes au four au chocolat noir
  • Disposer les pommes dans un plat à gratin.
  • Couper le beurre en huit petits cube.
Pommes au four au chocolat noir
  • Concasser grossièrement le chocolat noir.
Pommes au four au chocolat noir
  • Mettre un cube de beurre au fond de chaque pomme.
Pommes au four au chocolat noir
  • Disposer 2/3 du chocolat dans les pommes.
Pommes au four au chocolat noir
  • Couvrir d'un cube de beurre et du reste de chocolat concassé.
Pommes au four au chocolat noir
  • Mettre les pommes à cuire à four chaud, 160° C, chaleur ventilée, pendant 10 à 15 minutes selon la variété et la grosseur.
Pommes au four au chocolat noir
 
  • Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Pommes au four au chocolat noir
 
  • Servir tiède ou froid, nature ou accompagner d'une boule de glace à la vanille.
Pommes au four au chocolat noir
 
  • Bon appétit.



Cette page vous a plu ? Cliquer ici -->
Pommes au four au chocolat noir
     

Votre espace de communication ci-dessous

Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire). Cet emplacement est à votre disposition. (Format 728x90)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre Contacter moi.

Une sélection de plats pour accompagner votre recette et établir votre menu :

Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes
aux Pommes

Flan de compote de pommes en verrine
Gâteau à la crème fraîche (façon quatre quart)
Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express (micro onde)
Compote de pomme (préparation de base au micro onde)
Gratin de pommes à la normande
Pommes au four à la cannelle et au miel
Pommes au four à l'abricot et gingembre
Pommes au four tradition (cassonade et beurre)
Pommes au four au chocolat noir
Pommes au four au chocolat et amandes
Quatre quarts aux pommes
Soufflés à la compote de pommes
Tarte Tatin
Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel
Tarte aux pommes sur lit de compote au gingembre et à la cannelle
Tarte Tatin aux pommes et miel des garrigues
Tarte aux pommes, compote
Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d'oranger
Tarte aux pommes, chocolat, noix de coco
Tarte sablée aux pommes
Tarte aux pommes à la Normande
Tarte pommes, poires à la crème d'amande
Tarte aux pommes, crème moelleuse aux noisettes
Tarte aux pommes et fruits rouges, crème aux amandes
Verrines de pommes au four meringuées


Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire).
Cet emplacement est à votre disposition.
(Format jusqu'au 300 x 250)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre
Contacter moi.
.

 
 
 
..
 
..