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Flan de compote de pommes en verrine Recette Cuisine Facile 66

Flan de compote de pommes en verrine :

Préparation : 25 mn
Cuisson : 20 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 6 verrines 125 ml

500 gr de compote de pomme
20 cl de crème fraîche liquide
2 jaunes d'œuf
Cannelle ou gingembre en poudre (facultatif)

 


 

Préparation
  • Prépare une compote de pomme, par exemple selon la méthode rapide au micro onde.
  • Réserver et laisser tiédir à température ambiante.
Flan de compote de pommes en verrine
  • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche liquide et les deux jaunes d'œuf.
Flan de compote de pommes en verrine
Flan de compote de pommes en verrine
 
Flan de compote de pommes en verrine
  • Ajouter 500 gr de compote de pomme.
  • Bien mélanger.
Flan de compote de pommes en verrine
  • Répartir la préparation dans des verrines (vous pouvez remplir environ 6 pots de 125 ml).
Flan de compote de pommes en verrine
  • Enfourner sur la laque du four à 120° pendant environ 15 minutes.
  • Sur la photo, les 4 verrines à gauche sont des crèmes à la pomme.
Flan de compote de pommes en verrine
  • Servir les crèmes à la pomme, tièdes ou froides.
  • Bon appétit.
Flan de compote de pommes en verrine
  • Les 6 verrines à droite sont des soufflés à la pomme.



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