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Clafoutis aux tomates cerises. Recette Cuisine Facile 66

Clafoutis aux tomates cerises :

Préparation : 8 mn
Cuisson : 35 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 4 personnes
250 gr de tomates cerises.
4 oeufs
10 gr de maïzena
25 cl de crème fraîche liquide
25 cl de lait
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de basilic haché
Sel et poivre du moulin

 
Préparation
  • Laver et équeuter les tomates cerises.
  • Disposer les dans des plats à gratin individuels.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Dans un cul de poule, mettre la maïzena.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Peler et écraser la gousse d'ail.
  • Laver et hacher le basilic (à défaut, utiliser du basilic séché).
  • Ajouter le dans le saladier.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Ajouter 2 œufs entier, plus deux jaunes.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Bien battre le mélange pour éviter les grumeaux.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Ajouter la crème fraîche liquide et le lait et bien mélanger.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Verser l'appareil dans les plats à gratin.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Faite cuire à 200° C, chaleur ventilée pendant 35 minutes.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Servir tiède par exemple avec une salade verte et une tranche de jambon.
Clafoutis aux tomates cerises
  • Bon appétit.



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Clafoutis aux tomates cerises
     

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