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Recette Cuisine Facile 66 Tagliatelles fraîches au Surimi

Tagliatelles fraîches au Surimi :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 4 personnes
400 gr de tagliatelles fraîches
200 gr de Surimi en rouleau
10 cl de crème fraîche liquide
40 gr de parmesan râpé
Sel et poivre du moulin
Préparation
  • Détaillez les rouleaux de Surimi en tranche de 1 cm d’épaisseur.
  • Dans une casserole faite chauffer la crème fraîche liquide.
  • Ajoutez le Surimi.
  • Salez et poivrez.
  • Laissez à frémissement.
  • Faite cuire les tagliatelles fraîches dans une grande quantité d’eau bouillante salée (compter 4 litres d’eau minimum salée à 10 gr litre) pendant 2 à 3 minutes.
  • Egouttez les pâtes.
  • Versez la sauce sur les pâtes.
  • Saupoudrez de parmesan râpé.
  • Mélangez délicatement et servir aussitôt.



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Tagliatelles fraîches au Surimi
     
     

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