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Recette Cuisine Facile 66 Spaghetti bolognaise au poulet

Spaghetti bolognaise au poulet :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 2 personnes

100 gr de spaghetti
1 blanc de poulet
1 bocal de sauce tomate nature de 210 gr
1 cuillère à soupe d’huile d’olives
20 gr de parmesan râpé
Sel et poivre du moulin

Préparation
  • Parer le blanc de poulet (enlever le gras et le tendon)
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Hacher le blanc de poulet au couteau.
  • Détailler en lanières fines puis couper perpendiculairement.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Dans une casserole, faite revenir le hachis de poulet dans l’huile d’olives.
  • Saler et poivrer au moulin.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Ajouter la sauce tomate maison de préférence.
  • Mélanger et laisser mijoter pendant la cuisson des pâtes.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Faite cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée (1l pour 100 gr de pâtes sèches) au gros sel pendant 8 minutes.
  • Egoutter les pâtes.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Dans la casserole de cuisson des pâtes verser la sauce tomate.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Ajouter les spaghettis.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Mélanger 30 secondes sur feu doux.
  • Ajouter le parmesan râpé et mélanger 10 à 20 secondes.
Spaghetti bolognaise au poulet
  • Servir aussitôt.
  • Bon appétit.



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Spaghetti bolognaise au poulet
     

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