.
Recette Cuisine Facile 66 Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras

Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 2 personnes

200 gr de tagliatelles fraîches
150 gr d’aiguillettes de canard
10 cl de crème fraîche liquide
20 gr de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de graisse de canard
Sel et poivre du moulin

Préparation
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Détailler les aiguillettes en morceaux réguliers.
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Saler et poivrer les aiguillettes.
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Dans une poêle, faite dorer les morceaux d’aiguillettes sur toutes les faces dans la graisse de canard pendant 2 minutes.
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Enlever l’excédent de gras de la poêle.
  • Ajouter la crème fraîche liquide.
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Laisser mijoter 2 à 3 minutes (la viande doit être rosée).
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Pendant la cuisson des aiguillettes cuire les tagliatelles fraîches dans une grande quantité d’eau bouillante salée (compter 4 litres d’eau minimum salée à 10 gr litre) pendant 2 à 3 minutes.
  • Egoutter les pâtes.
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Verser la sauce sur les pâtes.
  • Saupoudrer de parmesan râpé.
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
  • Mélanger délicatement et servir aussitôt.



Cette page vous a plu ? Cliquer ici -->
Tagliatelles (pâtes fraîches) aux aiguillettes de canard gras
     

Votre espace de communication ci-dessous

Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire). Cet emplacement est à votre disposition. (Format 728x90)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre Contacter moi.

Une sélection de plats pour accompagner votre recette et établir votre menu :

Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes
de Pâtes

Farfalle façon Carbonara
Farfalle sauce au poulet crémé
Salade de pâtes (Fusilli 3 saveurs) au thon
Salade de pâtes (Torti) au thon et Pesto vert
Salade de pâtes (torti) 3 saveurs aux légumes d’été, thon au pesto vert
Gratin de nouilles au jambon
Gratin de nouilles façon Parmentier aux tomates séchées
Gratin de nouilles au jambon de Bayonne
Gratin de nouilles au hachis de bœuf façon Parmentier
Gratin de nouilles aux lardons
Gratin de coquillettes au jambon et à la tomme des Pyrénées
Gratin de coquillettes aux lardons et emmental
Nouilles Chinoise sautées aux calamars
Nouilles Chinoise sautées aux calamars et crevettes
Nouilles Chinoise sautées aux calamars, crevettes et petits légumes
Nouilles Chinoise sautées aux calamars et poulet, sauce piment doux
Nouilles sautées au piment façon Thaï
Nouilles asiatiques sautées aux courgettes
Nouilles asiatiques sautés aux gésiers de canard confits
Nouilles asiatiques sautées au poulet rôti
Penne Rigate à la carbonara
Penne Rigate au pesto rouge
Penne rigate au cèpes à la coppa et parmesan
Pipe rigate aux moules crémées
Pipe Rigate au thon rouge
Pipe Rigate, sauce tomate au poulet
Pipe rigate sauce échalotes jambon au parmesan
Pipe Rigate au saumon frais, crème fraîche, parmesan
Spaghettis au saumon fumé
Spaghetti bolognaise au poulet
Salade de pâtes (Torti) au thon et maïs
Tagliatelles aux aiguillettes de canard gras
Tagliatelles au saumon
Tagliatelles fraîches aux noix de Saint Jacques
Tagliatelles au Surimi


Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire).
Cet emplacement est à votre disposition.
(Format jusqu'au 300 x 250)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre
Contacter moi.
.

 
 
 
..
 
..