Recette Cuisine Facile 66 Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four

Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four :

Préparation : 5 mn
Cuisson : 8 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 1 personne

2 pommes de terre moyennes
100 gr de jambon rôti (reste)
Reste d’oignons du jambon rôti
1 brindille de thym frais
Piment d’Espelette
Sel

Préparation
  • Dans la série « Accommoder les restes ».
  • Ayant toujours la main un peu lourde sur les proportions, il me reste régulièrement une partie non consommée des plats que je prépare ; d’où ce type de recette qui permet de se régaler sans rien jeter.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Peler et laver les pommes de terre.
  • Couper les en deux dans le sens de la longueur.
  • Disposer dans un plat allant au micro onde.
  • Ajouter un filet d’eau.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Saler les pommes de terre.
  • Filmer et passer au micro onde pendant 2,30 à 3 minutes.
  • Tester la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Détailler le reste de jambon rôti en 4 fines tranches.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Saupoudrer les demis pommes de terre de thym frais.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Assaisonner de piment d’Espelette.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four)
  • Disposer une tranche de jambon rôti sur chaque demi pomme de terre.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Recouvrir d’un peu d’oignon confit.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
  • Passer sous le grill du four pendant 2 à 3 minutes.
  • Bon appétit.
Pommes de terre au jambon rôti gratinées au four
     

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