Recette Cuisine Facile 66 Gratin de pommes de terre boulangère

Préparation :	10 mn
Cuisson :	60 mn

Difficulté

Coût

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre
200 gr de lardons
1 oignon
30 cl de bouillon de poule (à défaut un cube délayé dans de l'eau chaude)
5 cl d'huile
Sel, poivre du moulin, muscade

Préparation

Pelez et émincez l’oignon.

Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles de 4 mm d'épaisseur.

Dans un plat à gratin étalez la moitié de l’oignon.

Etalez une couche de pommes de terre, saler, poivre, muscadez.

Recouvrir de l’autre moitié des oignons et des lardons.

Finir par une couche de pommes de terre.

Versez le bouillon de poule sur les pommes de terre.

Faite cuire 1 heure au four à 180° (th6) jusqu'à absorption du bouillon.

Servir chaud.

Par exemple avec un hamburger aux oignons.

Cette page vous a plu ? Cliquer ici -->

Votre espace de communication ci-dessous

Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire). Cet emplacement est à votre disposition. (Format 728x90)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre Contacter moi.

Une sélection de plats pour accompagner votre recette et établir votre menu :

Gambas sautées au piment doux façon Thaï
Salade de mâche et sa tranche de magret farcie au foie gras
Salade de mâche aux foies de volaille confits
Maquereaux marinés au vin blanc, aromates et sauce tomate
Moules farcies gratinées à l'espagnole au jambon et poivron
Pois chiche à la Catalane
Poivrons rouge rôtis au four
Quiche lorraine
Quiche aux lardons et champignons
Quiche aux lardons et légumes d’été

Compote de pommes au gingembre et à la cannelle express
Gâteau au yaourt aux pignons à la fleur d'oranger
Gâteau au fromage
Gratin de fruits rouge au sabayon au champagne
Mel y Mato (Mato au miel)
Meringues à l'italienne
Mousse au chocolat à l'orange
Quatre quarts aux pommes
Sablés aux amandes
Sablés au miel

Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes

de Pommes de terre

Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire).
Cet emplacement est à votre disposition.
(Format jusqu'au 300 x 250)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre
Contacter moi.
.

Entrées & salades Soupes & potages Les viandes Les légumes Volailles & lapin Poissons, crustacés et coquillages
Riz, pâtes & céréales A base de fromage Les oeufs Les sauces Les desserts Préparations et gestes techniques
Vocabulaire culinaire Epices, aromates et herbes Vitamines, sels minéraux, oligoéléments Conserves chez notre partenaire
Les produits au fil des saisons Informations en continue des nouveautés de Cuisine facile 66 Spécialités Catalanes
Astuces Refaire sa cuisine.com

Cuisine facile 66 on Facebook

Gratin de pommes de terre boulangère :